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雪中貯蔵酒発売

ハナサケニッポン花見酒

お知らせ

磐梯しぼり3姉妹

お雛祭りは甘酒で

磐梯山温泉ホテルで・・・

今年は龍ヶ沢

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2012.05.19 Saturday

こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。
ゆっ蔵の店内に新しい商品が置かれました！
酒蔵の前掛けを利用して作ったオリジナルバッグです。
榮川・榮四郎のロゴが目をひく深い味わいと耐久性が魅力で、使えば使うほどに風格が出てきます。
お好みの形をマイバッグに加えてみてはいかがですか？

2012.05.12 Saturday

こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。

昨日と今日は､とても寒く
今朝の気温は6℃でした。今年の異常気象はいつまで続くんでしょうかね？

それでも工場内の八重桜が（例年だと5月の連休には満開に咲くのですが）
ようやく見頃を迎えました

周囲の山の木々も萌黄色に染まり山桜も咲き始め、
季節の変わり目を感じています。良い季節を迎えますね。

明日の母の日。まだプレゼントを考えていない方は、
お母様への感謝の気持ちを添えて「造り酒屋のうめ酒」は如何でしょうか？
日本酒の原酒に丸ごと梅を漬け込んだアルコール14％のリキュールです。
これからの季節は氷を入れてロック、また炭酸で割って飲んでも美味しいですよ。
是非お試し下さい。

2012.04.24 Tuesday

こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。

先日、40名の団体様の工場見学があり、久しぶりに賑やかな活気のある時間を過ごさせて頂き、私たちも嬉しくなりました。
10年近く毎年お訪ねいただいてる、民友新聞社様主催の女性限定カルチャー教室のお客様で、昨年は震災の影響で来られなかったのですが、今年は元気な笑顔を見せて下さいました。

社長の説明を真剣に聞き、質問も多くされ、試飲も積極的に試されたり、
とても勉強熱心の奥様達でした。
会津の桜はまだでしたが、ちょっとだけ家の事は忘れて、一日ゆっくりと楽しく過ごされていかれた事と思います。
また機会がありましたら、今度は旦那様やご家族でお訪ね下さい。

2012.04.17 Tuesday

こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。
周りの景色を隠していた雪もほぼ無くなり、磐梯町もようやく春を感じる季節になりました。

工場敷地では硬い雪の中からお酒を取り出す作業も終わり、いよいよ雪中貯蔵酒の発売が始まっております。
100日の間雪の中で貯蔵されたお酒は、すっきりとやや辛口に、とても飲み口のやさしいお酒に出来上がりました。
今週末の20日には、磐梯ゴールドラインも再開通しますので、春の陽射しと風を感じながら、お出掛け下さい。

会津若松の桜の開花予報は22日頃から月末にかけて、磐梯町はちょっと遅れて、月末から5月の連休頃の予定になっております。

2012.04.02 Monday

　
こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。
写真は4月に入ってようやく雪が解けてきた、今朝のゆっ蔵の様子です。

桜の便りも関東まで聞こえてきましたが、会津はこのとおり・・・
あと半月は先になりそうですね。

桜の開花はまだですが、支援して下さった皆様への感謝の気持ちと、沢山の方にお花見を楽しんでもらって復興へのあゆみにつなげようと「ハナサケニッポン花見酒」の発売準備が整いました！
書家の紫舟さんが題字を力強く書いてくださり、当社社長が、皆様への感謝の手紙を載せた春らしいパッケージになっております。
4月3日発売の季節限定品、本醸造酒180mlのアルミ缶入りで、1本300円になります。
お花見の季節に持ち運びにも楽な「ハナサケニッポン花見酒」お使い頂ければ大変嬉しいです。
また売上の一部は、義援金として寄付させていただきます。　　　　　　　
　
　　　　　

2012.03.19 Monday

こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。
誠に勝手ながら、3月24日（土曜日）は棚卸のためお休みとさせていただきます。
お客様には、大変ご迷惑をおかけしますが、またの御来店を心よりお待ちしております。

2012.03.16 Friday

こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。
今年は氷点下の日が続いたせいもあり、ゆっ蔵の庭には昨年と比べるとまだ沢山の雪が残っています。
ふきのとうの可愛い姿を見れるのは、もう少し先になりそうです。

酒造りも後半に入り、いよいよ「磐梯しぼり3姉妹」吟醸・純米・特醸酒が揃いました。
今3姉妹というと、私の中では、朝ドラのカーネーション、コシノ3姉妹を思い出します・・・・
磐梯しぼり3姉妹は、朝ドラの3姉妹ほど個性的ではありませんが、それぞれの持ち味を前面に出した、どれも味わい深く飲み応えのあるシリーズです。
磐梯しぼりは生原酒ですので、3種類揃うのは毎年時期が短いので、お早めにお試しくださいませ。
ゆっ蔵にお訪ね頂けない方には、ゆっ蔵オンラインショップでのご購入も出きます。

また、在庫を切らしておりました酒粕も出来ましたので、御来店おまちしております。

2012.03.02 Friday

こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。
3月に入り、昨日は春を感じさせるポカポカの陽気でしたが、今日は午前中の雨が雪に変わりまして、
今も静かに降り積もっています。
暑さ寒さも彼岸まで・・・・といいますようにもう少しの辛抱ですね。

3月3日は女の子の成長をお祝いするお雛祭りです。
何度かご紹介しています甘酒と一緒に、お祝いしてみては如何でしょうか？
子供さんはそのままで、大人の方は日本酒を少しいれてどぶろくにして召し上がるのも美味しいかと思います。
写真はエコテープを使ったお内裏様とお雛様、なかなか可愛いでしょ？
私の入っているサークルでは、エコテープで手作りのバックや洗濯カゴ、小物入れ等を（不器用な私は苦労しながら）製作中です。エコテープにも沢山の色があるので、こんなに素敵に仕上がりました。
御来店のお子様にも、目を向けていただいております。

2012.02.20 Monday

こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。
今週はようやく雪が落ちついてきまして、お天道様も時々顔を見せてくれるようになりました。
春が待ち遠しいですね。

写真は磐梯山温泉ホテルのレストラン「KISSE－KISSE」の榮川のコーナーです。
週末にはゆっ蔵スタッフが出向き、吟醸・初しぼり生原酒・荒濾し生酒の3種類飲みくらべセットを、食事にいらっしゃったお客様にご紹介しております。
お客様からはとても好評頂いており、気軽にお声をかけて下さったり、お気に入りのお酒をおかわりする方も沢山いらっしゃいます。
私も分かる範囲で、3点のお酒の特徴や飲み方、料理の種類も多いので相性等もお話させて頂いております。
特にお酒に興味をもたれている方には、榮川の工場と「ゆっ蔵」の宣伝もさせてもらっています。

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2012.02.10 Friday

こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。
吹雪の立春が過ぎ、各地で寒波や大雪に見舞われ、連日、辛い雪の事故がニュースで聞かれます。
除雪の際にはくれぐれも気をつけて一人では作業しないようにして下さいね。

榮川の工場は全国の名水百選「磐梯西山麓伏流水」を使って酒造りをしておりますが、代表的な場所が龍ヶ沢の湧水です。
湧水が出ています大きな岩が龍に似ている所からこの名前が付いたそうです。
今年は辰年。龍は十二支の中で唯一の空想上の生き物で、天を駆け登る姿は運気上昇を感じさせ、悪気邪気を絶つ（タツ)ともいわれており、心の平安をもたらす大変縁起のよい干支です。

先日雪中貯蔵しました「龍ヶ沢」特別純米酒。
皆様の所にも何か良いことが舞い込んできますように・・・・。
今年の干支にちなんで選んでいただければと思います。